Hallo Franz,
toll, das man ihn jetzt auch leichter im Netz bekommt. Ich nutze ihn nie ganz allein, würde an deiner Stelle wahrscheinlich mit 1/2 Teelöffel starten und dann einfach probieren. Allerdings finde ich ihn ganz pur nicht toll, ein Schuß Sherry gibt einer Brühe erst Pfiff. Gruß
Anne
